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Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können.
Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von MIBA sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf.
Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Kräutermischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Oregano
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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MEHR GEWÜRZE VON MIBA FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Besonders häufig ist Majoran in Lebergerichten, Eintöpfen, Suppen oder Wurst zu finden. Alles in allem eignet sich Majoran gut, um deftigen Gerichten eine raffinierte Würze zu verleihen.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Majoran
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MEHR GEWÜRZE VON MIBA FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können.
Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von MIBA sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf.
Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Basilikum, getrocknet und gerebelt
-
Gewicht: 1 Kg
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
-
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-
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-
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HALTBARKEIT: Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
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VERWENDUNG: Passt gut zu Fisch, Fleisch, Pasta oder Pizza
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MEHR GEWÜRZE VON MIBA FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können. Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von Miba sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf. Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
Diese mediterrane Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von diversen Fleischgerichten wie z.B. Gyros, Spießen, Steaks usw.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Gewürzmischung aus Salz, Kräutern und verschiedenen Gewürzen
- Gewicht: 1 Kg
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- Mediterrane Gewürzmischung Ideal zum Würzen von Fleisch wie z.B. Gyros
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Anwendung: Diese mediterrane Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von diversen Fleischgerichten wie z.B. Gyros, Spießen, Steaks usw.
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-
MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP
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Cardamom oder auch Kardamom ist ein sehr beliebtes und kostbares Ingwergewächs, das sich besonders in Indien und im Orient großer Beliebtheit erfreut. In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert.
Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Grüner Cardamom, ganz
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Herkunft: Cardamom oder auch Kardamom ist ein sehr beliebtes und kostbares Ingwergewächs, das sich besonders in Indien und im Orient großer Beliebtheit erfreut.
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Verwendung: In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
-
Aroma: Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
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Bohnenkraut ist ein echter Alleskönner. Das pfeffrig-scharfe Gewürz eignet sich hervorragend, um (Kicher-) Erbsen- und Linsengerichte oder auch deftigen Fleisch-Kreationen und Aufläufen die nötige Aromatik zu verschaffen.
Aufgrund des intensiven Geschmacks des Krauts, sollte man es sparsam einsetzen, um nicht den eigentlichen Geschmack des Gerichts zu überlagern.
Bohnenkraut enthält zahlreiche Gerbstoffe die gegen Blähungen hilft, ist magenstärkend, belebend und lindert Husten.
Im Volksmunde wird es auch als Heilkraut bezeichnet.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Bohnenkraut
- Zustand: Getrocknet und gerebelt
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
- Pfeffrig-scharfes Aroma
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Bohnenkraut ist ein echter Alleskönner. Das pfeffrig-scharfe Gewürz eignet sich hervorragend, um (Kicher-) Erbsen- und Linsengerichte oder auch deftigen Fleisch-Kreationen und Aufläufen die nötige Aromatik zu verschaffen.
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VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten. Aufgrund der erhaltenen Gerbstoffe sondern die Blätter beim Kochen bzw. Garen einen würzigen und leicht bitteren Geschmack ab. Bei ganzen und unzerbrochenen Blättern ist die Aromatik derweil am intensivsten. Je länger der Lorbeer mitkocht, desto stärker der Effekt.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Lorbeerlaub / Lorbeerblätter (ganze Blätter)
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- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern / Blätter lange mit garen und vor dem Verzehr entfernen.
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Verwendung & Herkunft: Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten.
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MEHR GEWÜRZE VON MIBA FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Es ist das indische National-Gericht schlechthin und die wohl bekannteste Gewürz-Mischung der Welt: Curry. Dabei ist Curry nicht ein Gewürz, sondern eine Zusammensetzung aus verschiedenen Gewürzen (siehe Inhalt). Die Komponenten variieren dabei sehr stark, denn es gibt unzählige Varianten. Grundzutat ist z.B. Kurkuma, welches dem Curry die charakteristische gelbe Farbe verleiht. Geschmacklich zeichnet sich das indische Curry dabei durch eine mild-fruchtige Aromatik aus, die z. B. hervorragend zu Fleischgerichten passt.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Curry-Gewürzmischung (Curcuma, Koriander, Cumin, Bockshorn-Kleesamen, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Salz)
- Gewicht: 1 Kg
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- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
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VERWENDUNG: Ideal zum Würzen von: Suppen, Marinaden, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Saucen, Currywurst usw.
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AROMA: Geschmacklich zeichnet sich das indische Curry dabei durch eine mild-fruchtige Aromatik aus, die z. B. hervorragend zu Fleischgerichten passt.
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Schwarzkümmel ist ein echtes Trendgewürz und kann definitiv mehr, als nur dem beliebten türkischen Fladenbrot das gewisse etwas zu verleihen.
Schwarzer Kümmel ist, obwohl es der Name vermuten lässt, weder mit dem herkömmlichen Kreuzkümmel noch mit dem Wiesenkümmel verwandt. Auch der Geschmack unterscheidet sich. Schwarzkümmel verfügt über ein komplexes Aroma aus Nüssen, Thymian, Bohnenkraut und einer Spur Eukalyptus.
Vor allem in der vegetarischen und veganen Küche hat sich der Schwarzkümmel etabliert und wird vorwiegend zur Verfeinerung von Gemüse (z.B. Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat, Gurken), Chutneys, Fleischgerichten wie Curry und Gebäck verwendet.
Tipp: Das Aroma des Kümmels kann durch kurzes Anrösten in einer Pfanne noch intensiviert werden.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Schwarzer Kümmel
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht schützen.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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- VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin.
Diese Pfeffermischung von MIBA besteht aus vier verschiedenen Sorten Pfeffer und verleiht somit ein einzigartiges Aroma: Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche.
Die ganzen Pfeffer Körner dekorieren Ihren geräucherten Fisch, Gemüse & Salate. Und sorgen für einen unvergesslichen Geschmack.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Roter Pfeffer, Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer
- Zustand: Ganz
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche
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Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin.
- VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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