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Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können.
Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von MIBA sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf.
Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Kräutermischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Oregano
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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MEHR GEWÜRZE VON MIBA FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können.
Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von MIBA sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf.
Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Basilikum, getrocknet und gerebelt
-
Gewicht: 1 Kg
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
-
Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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-
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-
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-
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HALTBARKEIT: Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
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VERWENDUNG: Passt gut zu Fisch, Fleisch, Pasta oder Pizza
-
MEHR GEWÜRZE VON MIBA FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Grüner Cardamom, ganz
- Gewicht: 0,5 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
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Verwendung: In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
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Aroma: Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
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Diese vorgefertigte Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von diversen Brat- und Grillgerichten wie z.B. Brathähnchen.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Gewürzmischung aus Salz, Paprika, Pfeffer und Lactose
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Verwendung findet Sumak / Sumach vor allem bei der Zubereitung von Schmorgerichten, Dips & Saucen oder Püree (z.B. aus Linsen oder Kichererbsen).
Artikelmerkmale:
Artikeleigenschaften:
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Verwendung findet Sumak / Sumach vor allem bei der Zubereitung von Schmorgerichten, Dips & Saucen oder Püree (z.B. aus Linsen oder Kichererbsen).
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VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten. Aufgrund der erhaltenen Gerbstoffe sondern die Blätter beim Kochen bzw. Garen einen würzigen und leicht bitteren Geschmack ab. Bei ganzen und unzerbrochenen Blättern ist die Aromatik derweil am intensivsten. Je länger der Lorbeer mitkocht, desto stärker der Effekt.
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- Inhalt: Lorbeerlaub / Lorbeerblätter (ganze Blätter)
- Gewicht: 0,5 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern / Blätter lange mit garen und vor dem Verzehr entfernen.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
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Verwendung & Herkunft: Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten.
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Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf.
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Oregano ist eines der wichtigsten Kräuter in der mediterranen Küche. Der Wilde Majoran ist ebenso ein Heilmittel gegen Linderung von Magen- und Darmbeschwerden sowie bei Pilzerkrankungen.
Die Oregano hat eine intensive blumig frische Aromanote und ist zudem durch seine kräftige leicht pfeffrige und feine Note auffällig.
Verwendet wird es häufig bei Pizza- und Nudelgerichten, insbesondere beim Kontakt mit Tomaten entfaltet sich seine Würzkraft herrlich.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Oregano, getrocknet und gerebelt
- Gewicht: 1 Kg
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VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Cardamom oder auch Kardamom ist ein sehr beliebtes und kostbares Ingwergewächs, das sich besonders in Indien und im Orient großer Beliebtheit erfreut. In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird. Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Kardamom, grün
- Zustand: Ganz
- Gewicht: 500 g
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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VERWENDUNG: In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
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AROMA: Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
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Artikelmerkmale:
- Inhalt: Cumin/Kumin (gemahlen)
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht schützen.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
- Geschmacksintensiv, gesund und lange haltbar
- Kräftig-scharfes und frisches Aroma
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Verwendung: Cumin ist gut zur Verwendung in Brot- oder Pizzateig geeignet. Auch bei der Zubereitung des weltweit beliebten Humus spielt Kreuzkümmel eine wichtige Rolle.
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Aroma: . Zu der kräftig-scharfen Aromatik gesellen sich leichte Noten von Anis und Zitrone, was dem Gewürz einen frischen und unverwechselbaren Touch verleiht, der besonders in der arabischen Küche sehr gefragt ist.
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Chiasamen haben sich in den letzten Jahren zu dem Superfood schlechthin entwickelt. Egal ob zum Frühstück im Müsli oder in der Früchte-Bowl oder im Smoothie, Chiasamen sind eine echte Wunderwaffe. Vor allem in der veganen und vegetarischen Küche werden die Samen der Chiapflanze gerne verwendet, u.a. als Ei-Ersatz in Backwaren.
Auch die Nährwerte der wundersamen Samen sprechen für sich: Sie enthalten mehr Eiweiß als z.B. Getreide und sind gleichzeitig reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Chiasamen sind unter dem Strich also eine sinnvolle Bereicherung für jeglichen Ernährungs-Stil.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Chiasamen
- Zustand: Ganz
- Gewicht: 0,5 Kg
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Verwendung: Chiasamen haben sich in den letzten Jahren zu dem Superfood schlechthin entwickelt. Egal ob zum Frühstück im Müsli oder in der Früchte-Bowl oder im Smoothie, Chiasamen sind eine echte Wunderwaffe. Vor allem in der veganen und vegetarischen Küche werden die Samen der Chiapflanze gerne verwendet, u.a. als Ei-Ersatz in Backwaren.
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Nährwerte: Auch die Nährwerte der wundersamen Samen sprechen für sich: Sie enthalten mehr Eiweiß als z.B. Getreide und sind gleichzeitig reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Chiasamen sind unter dem Strich also eine sinnvolle Bereicherung für jeglichen Ernährungs-Stil.
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